ドリップのすゝめ
コーヒーといえばペーパードリップのイメージが強いですよね。 誰でも美味しく入るコツをご紹介します！ 用意するもの コーヒー豆（中細挽きの粉） ドリッパー マグカップ ポット（軽量カップでもOK！） はかり（できれば欲しい …
「フレンチプレス」の美味しい入れ方を大公開！
「ちょ〜簡単にコーヒーが淹れられる？？」 そんな魅力的なコーヒー器具「フレンチプレス」を紹介します！ コーヒー器具の売り場で姿を見ない日はない！近年ではそれくらい有名になった「フレンチプレス」ですが、元は紅茶を入れる為に …
ペーパーフィルター「茶色」と「漂白済み(白)」
ご自宅のペーパーフィルター、「茶色」ですか？「白」ですか？ 店頭に並んでいる、ドリップ用のフィルター「茶色」と「白」がありますよね、些細な疑問かもしれませんが、なんとなく気になりますよね？ バリスタ目線で解説していきます …